超声波提取指使用一定溶剂、采用一定方法，将药材中的可溶性物质转移至溶剂中的过程，即溶剂进入药材的细胞组织中溶解其有效成分后变成浸出液的全部过程，也称浸提或萃取。它实质上就是溶质由药材固相转移到液相中的传质过程，以扩散原理为基础。提取分为浸提法、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续提取法、超声波提取法、微波提取法和超临界流体萃取法等。提取采用的溶剂可以是水或其他有机溶剂。
超声波提取仪是实验室样品前处理的常用设备之一，FS-T系列采用新技术结合微电脑控制，带有RS232 接口，通过电脑对程序的设计并控制超声，以及数据储存。技术先进、性能可靠、操作简单、外形美观，广泛应用于纳米行业、生物、化工、制药、染料、光学、珠宝首饰、航天、五金、汽车制造等领域。
主要应用：
1、中药提取，细胞，细菌，病毒组织的破碎。例如细胞内含物的萃取。
2、物质颗粒的分散、匀质，以及产品的乳化。例如纳米材料的分散(二氧化硅、二氧化碳、碳纳米管、石墨烯等)。
3、加速溶解，加速化学反应。例如用于化学合成。
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